Quando estávamos reformando nossa casa, tínhamos duas certezas: a primeira era a de que a mesa de jantar deveria ocupar um lugar de destaque, afinal seria ali que, sempre que surgisse uma oportunidade, receberíamos com muito carinho nossa família e nossos amigos; a segunda era a de que precisávamos de um forno de pizza para que meu marido preparasse sua maior especialidade.
Mesmo já sendo tradição em nossa família os homens cuidarem do menu e as mulheres da decoração das mesas – foi assim, inclusive, que nasceu a ideia do Vamos Receber – até hoje fico impressionada ao ver como parece fácil para meu marido conversar animadamente com os nossos convidados enquanto prepara aquela massa de pizza fininha e crocante, recheando-a com os mais diversos ingredientes, doces e salgados.
Temos até um cardápio para as pizzas. Batizamos cada uma delas com os nomes de nossos familiares, de praias da Bahia onde temos casas e expressões baianas que amamos, como “Ai minha santa”. Em vez de preços, calorias!
É muito engraçado ver os nossos amigos inventando sabores na intenção de estar no cardápio da Senna Pizzeria.
Esta semana, resolvemos dividir com vocês uma mesa com clima de Copa do Mundo, em tons verde e amarelo, que fizemos para uma pizzada, no domingo anterior ao último jogo do Brasil.
Sobre jogos americanos de palha amarela dispusemos a louça em formato de fatia de pizza e guardanapos brancos; o toque de verde ficou por conta dos porta-guardanapos de avencas e dos copos bico-de-jaca. Para completar, talheres laguiole e descansos de talher de bambu.
No centro da mesa, um arranjo lindo e super fácil de preparar: com a ajuda do nosso querido amigo e florista extremamente talentoso, Márcio Leme, da Milplantas, organizamos manjericão, pimenta, alecrim, cebolinha e folhagem de erva cidreira em uma caixa de vinhos de madeira, que serviu de cachepot. Seja para um jantar com amigos, seja para uma reunião da confraria de vinhos ou uma noite de fondue, essa é uma dica excelente e que faz toda a diferença.
O toque final ficou por conta das rolhas de vinho na função de marcadores de lugar.
No cantinho das bebidas foram organizados os copos bico-de-jaca amarelos, jarras de cristal, geleira de prata e a champanheira com refrigerantes e cervejas. Para decorar, usamos uma geleira de cristal como vaso, onde foram colocados alguns ramos de alecrim.
Que tal aproveitar que amanhã o Brasil jogará novamente para reunir os amigos e preparar uma mesa inspirada na nossa? Só não dá para emprestar o chef!
Serviço
Guardanapos e Porta-guardanapos: Couvert | Jogos Americanos e Jarra de Cristal: Tania Bulhões | Copos Bico de Jaca e Talheres: Cambui Store | Louça: Raul’s | Descanso de talher: Theodora Home.
Thais Senna e sua sogra, Maria Emilia Senna, são apaixonadas por vestir a mesa, especialmente para receber amigos e familiares queridos. A dupla comanda o blog
Vamos Receber, que traz sempre uma novidade sobre o tema.
