Sempre comentamos no Vamos Receber que, para nós, receber bem é mais que simplesmente montar a mesa e preparar a comida. Acreditamos que é fazer o convidado – seja um amigo, seja um membro da família – sentir-se especial dentro da sua casa. É um gesto de carinho, uma doação do nosso tempo a pessoas queridas.
Pensando nisso, hoje resolvemos compartilhar com vocês 5 cuidados para que os nossos convidados se sintam em casa. São coisas simples que certamente contribuirão muito para que a ocasião flua bem.
1. Home spray
Sempre passamos home spray na casa nos minutos que antecedem um almoço ou jantar. Uma casa cheirosa é mais aconchegante e agradável. Gostamos de vários aromas, em especial o amber da Daslu, o chá branco da Tania Bulhões e o vanilla bean da Henri Bendel.
2. Cantinho para bebidas
Essa dica facilita muito a recepção quando não se tem serviço de garçons. Preparamos sempre um cantinho com água, com e sem gás, pelo menos um tipo de suco, refrigerante normal e light, balde com gelo, guardanapos de coquetel e uma bandeja com copos. Assim, os convidados podem se servir à vontade e nós ficamos mais confortáveis.
3. Remédios no lavabo
Mantemos no lavabo uma caixinha com remédios para dores de cabeça, enjoos e cólicas, e band-aids. Também deixamos um kit de costura para quaisquer imprevistos. A caixinha é de vidro, para que os convidados vejam seu conteúdo e sintam-se à vontade para usá-lo.
4. Chancela no papel higiênico
Costumamos dobrar a ponta do papel higiênico em forma de triângulo e a mantemos presa com a ajuda de uma chancela gravada com as nossas iniciais e as dos nossos maridos. Outra opção é prender a ponta do papel higiênico com um adesivo, personalizado ou não, ou, apenas, deixá-lo dobrado.
5. Lembrança aos convidados
É um carinho agradecer a presença dos convidados. Quando recebemos, costumamos dar caixinhas com brigadeiros, brownies ou macarons, mini arranjos de flores (que podem, inclusive, estar em cada lugar na mesa), manjericão ou orégano plantados em vasinhos (normalmente, quando servimos pizza), e mini velas aromatizadas.
Não precisa ser nada muito caro nem exagerado. Uma opção sem custo, mas muito valiosa, é enviar, no dia seguinte, uma foto tirada na ocasião, com um agradecimento pela presença.
Gostaram? Esperamos que as dicas sejam úteis para vocês.
Thais Senna e sua sogra, Maria Emilia Senna, são apaixonadas por vestir a mesa, especialmente para receber amigos e familiares queridos. A dupla comanda o blog Vamos Receber, que traz sempre uma novidade sobre o tema.