Eleita a melhor chef mulher do mundo pela revista inglesa Restaurant, Helena Rizzo combina, em seus pratos, brasilidade e sofisticação com um toque descontraído. Este é o espírito que rege este editorial, clicado no Manioca.
De quebra, Helena nos brinda com receitas especiais. Clique aqui para ver!
Apelo natural
Mesa Brick, design Gordon Guillaumier, da Roda, na Atrium. Sobre a mesa, a partir da esq.: escultura da série Lolitas, 2014, de Maria Rita, na Poeira Design; pratos da série Indígena, design Renata Barcelos, na MAB FAAP Store; guardanapos de algodão azul-céu, da My Drap; garfo e colher para servir, da Missoni, na Doural; bowl de porcelana, design Heloisa Galvão, na Galeria Nacional; taças Lírio, de vidro soprado, da Tania Bulhões Home; toalha de mesa Foulard Robin (2014), design Silvia Colombo, da Zucchi Home Fashion; bowl Margarida, da Secrets de Famille; potiche com motivo de milho (déc. 1950), de cerâmica, na Loja Teo; jarra vintage azul (déc. 1960), norte-americana, na Loja Teo; cesto de arame, francês, na Secrets de Famille; e pássaro Eames House Bird, design Charles & Ray Eames para Vitra, na Micasa. Banco Boat, balinês, na Bali Express. Luminária Bell Light, design Sebastian Herkner, da ClassiCon, na Firma Casa
Helena Rizzo veste macacão da Mixed e blazer da Ellus Second Floor
Displicência contemporânea
Cadeira Tall, da linha Re-Imagined, de Nina Tolstrup, na Poeira. Mesas Screw, de Tom Dixon, na Firma Casa. Sobre a mesa da esq., jarra de cerâmica Manosque, da Secrets de Famille, prato pequeno vintage (1960), da Loja Teo, e escultura Polvo, de madeira pintada, do mexicano Moises Jimenez, na MAB FAAP Store. Sobre a mesa da dir., bowl de cerâmica Artesanal, design Rina Menardi, na Atrium, com talheres para salada Santiago, chineses, na Souq. Ao fundo, a partir da esq.: banquinho de resina, design Tina Frey, na Benedixt, com vaso de cerâmica rústica Athans, da Jardineiro Fiel; banco alto redondo (anos 1960), na Loja Teo; vaso Vietnamita, da Jardineiro Fiel; e fragmento de tronco de árvore de ébano, africano, na Atrium, com cachepô de cerâmica Negra Branca, francês, na Secrets de Famille. Quadro Abandonado, 2014, de Fernanda Pinto, na Poeira. Tapete Urquiola Rug, da Kettal, na Atrium.
Geometria e sofisticação
Cadeiras HAL Ply (à esq.), design Jasper Morrison, e Standard SP (1934/1950), design Jean Prouvé, ambas da Vitra, na Micasa. Toalha de mesa Galateo, design Marta Giardini, da Zucchi Home Fashion. Sobre a mesa, sousplat da coleção Recamier Black Diamonds, da Royal Limoges, na Grifes & Design, bowl Form, de latão, da linha Eclectic, de Tom Dixon, na Conceito: Firma Casa, xícara branca do conjunto de chá Lafayette Limoges, francesa, garrafa térmica Dourada e boleira Opalina Verde, tudo na Tânia Bulhões, escultura em forma de cachorro, de Gerd Sommerlade, da Reichenbach, na Grifes & Design, prato Tilt, de Anne Black, na Benedixt, guardanapo da linha Antique Handblocks, design Marta Giardini, da Zucchi Home Fashion, vaso Crocus (déc. 1960), de vidro texturizado, design Timo Sarpaneva para Iittala, na Passado Composto Século XX, e bule de café Lua, da Tania Bulhões. Ao fundo, armário Dilayla, indiano, na Conceito: Firma Casa; sobre ele, castiçal vintage (déc. 1970), de cerâmica, italiano, na Loja Teo, e vasos de porcelana, de Heloisa Galvão, na Galeria Nacional.
A festa mora ao lado
Vizinho ao Maní, o Manioca é uma casa de eventos igualmente comandada por Helena Rizzo e Daniel Redondo. Criado em 2009, se destaca pela estética despojada proposta pelo arquiteto Vitor Penha. O cardápio segue a mesma linha do restaurante, com adaptações para o formato de cada festa e também com criações exclusivas para as comemorações.
Produção executiva: Ana Montenegro. Assistente de produção: Miriam Souza. Moda: Carol Denny. Make-up/hair: Elton Tadeu.
* Matéria publicada em Casa Vogue #348 (assinantes têm acesso à edição digital da revista)