Na atual sociedade, seja no Brasil ou em qualquer outro país, cozinhar virou algo além de preparar e servir receitas saborosas. A ação, hoje, é um ato social. Quem não gosta de chamar alguns amigos e tomar um vinho enquanto se aventura na gastronomia? E foi de olho nesse jeito de lidar com o preparo dos alimentos que o designer alemão Moritz Putzier criou uma mesa que se transforma em fogão. “É uma nova maneira de cozinhar e desfrutar das refeições”, diz Putzier, proprietário da marca que leva seu nome. "Construí uma interação flexível entre cozinha, sala de jantar e convívio social", completa ele se referindo à Cooking Table, peça vencedora do Interieur Award 2014, apresentada de 17 a 26 de outubro na Bienal Internacional Interieur em Kortrijk, na Bélgica.
Para facilitar a vida de quem se arrisca ou já é um mestre na arte de cozinhar, o designer tirou de cena os eletrodomésticos pesados e adaptou sua criação ao mundo atual. Sem deixar de lado a sofisticação, ele projetou uma superfície de carvalho, apoiada por dois cavaletes, que possui uma faixa escondida no centro, no qual queimadores de metal a gás podem ser inseridos, com recipientes ligados por baixo a um botijão de gás. Uma bacia de cerâmica com um furo circular no centro se encaixa aos queimadores para conter o calor, assim como uma peça de metal que fica em cima para apoiar as panelas. Junto, três recipientes, de tamanhos diferentes, formam um conjunto que pode ser usado para armazenar alimentos – já as tampas de madeira servem como tábuas de cortar.
E se praticidade está em alta, Putzier concebeu até mesmo local para guardar panelas e utensílios, os quais ficam pendurados em ganchos de metal nos trilhos em cada extremidade da mesa. Resumindo: tudo tem sua função e há apenas o essencial. "Meu trabalho é focado na criação da experiência. Os valores tradicionais e originais foram apanhados e transformados no tempo presente”, diz o designer.
