Covent Garden é um distrito londrino famoso por suas lojas, bares e locais de entretenimento. A área abriga diversos grandes teatros, que exibem produções célebres. Juntando uma coisa à outra, tornou-se hábito dos londrinos – e dos espectadores das peças – fazerem um programa completo, isto é, comer ou beber algo antes ou depois do teatro, nos diversos restaurantes e pubs do local. Por isso, o The Ivy Market Grill abriu suas portas em novembro de 2014 como uma opção para relaxar, degustar pratos rápidos ou elaborados, e sorver alguns drinques em ambientes confortáveis e elegantes.
O projeto a cargo do arquiteto sueco radicado em Londres Martin Brudnizki traz elementos grandiosos da decoração inglesa na virada do século 19 em tons escuros e às vezes esmaecidos, para compor a ambientação com um quê de antigamente. “É uma alternativa informal e sofisticada ao ícônico The Ivy”, diz o arquiteto. Explica-se: o The Ivy Market Grill é um “filhote” do tradicional restaurante The Ivy, que entre altos e baixos e algumas mudanças de donos, é um ponto notório do Covent Garden há quase cem anos – e atualmente está fechado para reformas.
Na nova casa, é possível encontrar pratos inspirados no menu do restaurante original, como a salada de pato crocante, além de uma variedade de receitas internacionais, e outras de toque mais caseiro. As iguarias de café-da-manhã e chá da tarde também chamam a atenção: entre elas, ovos trufados e panquecas com leite coalhado feitas na chapa. Os clientes podem desfrutar o cardápio em diferentes ambientes. No térreo da construção, ficam áreas de restaurante, bar e café. O subsolo tem mais um espaço com mesas, que pode ser fechado para eventos privados.
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E, para quem gosta de ficar ao ar livre, o The Ivy Market Grill conta ainda com um terraço. A decoração traz paredes com painéis de couro alaranjado e molduras de madeira escura, bem ao estilo vitoriano. O couro ainda está presente no revestimento dos sofás, cadeiras e bancos, num verde que faz referência à hera (Ivy) do nome do restaurante. Ligeiramente desbotado, o tom ajuda a compor a atmosfera de antigamente, assim como os abajures e arandelas de latão que iluminam as mesas. Já a área do bar é dominada pela presença do imponente balcão de aço e estanho, onde uma grande estante de madeira abriga as diversas garrafas de bebidas disponíveis para os clientes.
