Presente em todas as edições do Neighbourgood Market, na cidade sul-africana de Joanesburgo, a equipe da Thirst Co. cativa o público não apenas com seus drinques refrescantes e elaborados. Cheios de carisma, eles dançam, cantam e interagem com as pessoas de uma maneira que fica impossível não querer experimentar uma das receitas. Casa Vogue foi até lá e aproveitou para testar o Mojito de abacaxi e coco, sucesso absoluto entre o público descolado que freqüenta a feira gastronômica que acontece, todos os sábados, na região de Braanfontein. O preparo é fácil e, apesar de vir de outro continente, a receita é a cara do Brasil!
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Ingredientes
6 folhas de menta
4 fatias de limão
25 ml de xarope de coco
20 ml de purê de abacaxi
50 ml de rum Havana Club
Limonada a gosto
Modo de preparo
Em um copo com bastante gelo - ou um recipiente descolado de maionese ou outro produto -, junte as folhas de menta, as fatias de limão, o xarope de coco, o purê de abacaxi e os 50 ml de rum. Mexa a mistura e complete com a limonada. Se você optar pelo pote, pode utilizar a tampa para bater o conteúdo.
* O jornalista viajou a convite da South African Tourism
