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Bolo de limão para todas as horas

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Um bolo saboroso saindo do forno é capaz de deixar qualquer um com água na boca, não é mesmo? Aqui no Vamos Receber simplesmente não há quem resista.

Colunas Vamos Receber (Foto: Karen Hofsetter / Divulgação)

Seja para um café da manhã, seja para um chá da tarde ou, a qualquer hora, para receber uma visita, não há como errar com essa gostosura, que ainda faz muito bonito na decoração da mesa, como vocês podem conferir aqui. A receita do bolo com calda de limão que hoje compartilharemos com vocês é uma unanimidade entre nós e um doce segredo que a Marie Marie Bakery gentilmente concordou em dividir conosco.

Vamos lá?

Os ingredientes do bolo estão abaixo e a quantidade sugerida rende 1 kg, aproximadamente:

Colunas Vamos Receber (Foto: Karen Hofsetter / Divulgação)

Modo de preparo

1. Peneire a farinha com a fécula de batata e o fermento e reserve
2. Derreta a manteiga, misture o creme de leite e reserve
3. Bata o açúcar com os ovos até formar uma mistura homogênea
4. Junte a mistura de creme de leite e manteiga à mistura de ovos e açúcar
5. Misture as raspas de limão, o sal e, por último, a farinha peneirada com a fécula de batata e o fermento
6. Envolva tudo delicadamente para obter uma massa homogênea
7. Asse em forma untada e polvilhada a 170°C por, aproximadamente, 45 a 50 minutos

Ingredientes para a calda

Colunas Vamos Receber (Foto: Karen Hofsetter / Divulgação)

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo
2. Deixe ferver até o açúcar dissolver
3. Cubra o bolo com a calda assim que retirar do forno

E, para quem é fã de bolo e quer acrescentar mais uma opção à mesa, basta clicar aqui para uma receita de família de bolo de nozes e canela.

Um beijo!

Thais Senna, sua sogra, Maria Emilia Senna, e Adriane Danilovic são apaixonadas por vestir a mesa, especialmente para receber amigos e familiares queridos. O trio comanda o blog Vamos Receber, que traz sempre uma novidade sobre o tema.

 

 


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