Tudo começa com uma localização excelente em Israel, no coração de Tel Aviv e na Rothschild Boulevard, uma de suas primeiras e ainda hoje famosas ruas. Este é o posicionamento do The Norman Hotel, erguido a partir de dois edifícios históricos e emblemáticos, patrimônio mundial pela Unesco.
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Durante o dia, nos arredores, funciona um centro comercial repleto de instituições financeiras, que domina o cenário, enquanto, à noite, é a vez dos restaurantes e baladas serem os atrativos do local.
O diretor administrativo do hotel, Olivier Heuchenne, afirma que “o The Norman é uma fusão da elegância das construções da década de 1920 e do conforto de um hotel de luxo contemporâneo de classe mundial”. São trinta quartos e vinte suítes, incluindo duas suítes penthouse.
O arquiteto Yoav Messer responde pela concepção do projeto, que, restaurado, permanece fiel ao estilo Bauhaus. O design de interiores é responsabilidade de David d’Almada de Sagrado. Por toda a parte, há obras de arte originais de Israel. Uma curadora residente está à disposição para explicar as obras do edifício. O hotel oferece passeios pelas galerias e estúdios dos artistas em Tel Aviv.
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O The Norman tem dois espaços para restaurantes. O primeiro deles leva o mesmo nome do hotel e serve cozinha mediterrânea ao longo do dia. O japonês, atualmente classificado como o terceiro melhor restaurante pelo guia de Londres da Zagat, abre para o jantar ao ar livre. Um balcão de sushi também desperta a atenção – e o apetite – dos hóspedes.
Para tomar drinques e coquetéis, o The Library Bar recria um salão essencialmente inglês.
O hotel ainda oferece spa – os hóspedes têm a opção de fazer os tratamentos nos quartos –, sala de ginástica, piscina panorâmica e uma equipe de serviços dia e noite.
