Miami e Nova York são destinos caros aos brasileiros, já bem explorados e sempre recheados de novidades. Mas os Estados Unidos não se resumem a eles. Por isso, convidamos arquitetos e designers de nosso país para indicar seus restaurantes e hotéis favoritos em outras cidades americanas. Veja abaixo!
* Matéria publicada em Casa Vogue #357 (assinantes têm acesso à edição digital da revista)
DAVID GUERRA, arquiteto
“Localizado no Hotel Public, em Chicago, o Pump Room foi remodelado em 2011 pelo escritório Yabu Pushelberg. O maior destaque do projeto, vencedor do Restaurant & Bar Design Awards 2012, é a iluminação, que cria uma atmosfera cênica em todo o espaço. Os globos resgatam a identidade original dos anos 1930, mas com uma linguagem contemporânea que transforma a luz em uma verdadeira instalação de arte.” Pump Room – 1.301 North State Parkway, Chicago, Illinois.
ANA RITA SOUSA E SILVA, arquiteta
“Criado inicialmente como um pub irlandês, o restaurante Avenue 5, em Naples, na Flórida, foi repaginado para assumir um visual elegante e fashion. Com um bar em formato de ilha, áreas de jantar reservadas, ótima iluminação e vistas panorâmicas para a Fifth Avenue, o local se tornou um excelente ponto de encontro não só para almoço e jantar, como também para happy hours e brunchs aos domingos.” Avenue 5 – 699 5th Avenue South, Naples, Flórida.
CLÁUDIA COUTO, arquiteta
“O Havaí é um lugar mágico, com farta beleza natural, águas transparentes e vegetação exuberante. Entre tantas ilhas estonteantes, há Kauai, mais rústica. Nesta região, vale se hospedar no St. Regis Princeville Resort, no North Shore. Além do conforto típico de um hotel de luxo, o cliente tem a oportunidade de desfrutar de um pôr do sol inesquecível. Para quem busca férias relaxantes, com praia e calor, é uma dica certeira.” St. Regis Princeville Resort – 5.520 Ka Haku Road, Princeville, Kauai, Havaí.
LUIZ RICARDO BICK, arquiteto e sócio do escritório Bick Simonato Arquitetura e Interiores
“Diferentemente da maioria dos hotéis-design que vemos atualmente, com ambientes escuros e metragem enxuta, o Langham oferece uma hospedagem bastante confortável em Chicago. Os quartos são amplos, bem iluminados, com uma sobriedade elegante e uma vista espetacular do skyline e do rio Chicago. Com muito mármore e extremamente luxuosos, os banheiros são um capítulo à parte.” Hotel Langham– 330 North Wabash Avenue, Chicago, Illinois.
MARCELE MURARO, arquiteta
“Mesmo em um lugar como Beverly Hills, onde o luxo é regra e não exceção, o The Bazaar, restaurante do SLS Hotel, se sobressai. Não só porque quem está por trás do menu é o premiado chef espanhol José Andrés, mas também porque o design criado por Philippe Starck é moderno, criativo e sofisticado. Em um cardápio recheado de delícias, sugiro o caranguejo cozido no vapor ao vinagrete de framboesa – simplesmente incrível!” The Bazaar by José Andrés – 465 S. La Cienega Blvd, Los Angeles, Califórnia.
ANDREA BUGARIB E BETINA BARCELLOS, designers de interiores do escritório In House Designers
“As estações de Vail, no Colorado, oferecem uma ótima estrutura para esquiadores. Uma opção de hospedagem interessante por ali é o Hotel Spa Arrabelle, que conta com décor romântico e aconchegante, característico das montanhas. A excelente localização permite que se saia do hotel já como esqui nos pés. Para melhorar, há um pub bem charmoso e um spa com tratamentos de beleza excepcionais. É um lugar ideal para aproveitar uma viagem em família.” Hotel Spa Arrabelle – 675 Lionshead Place, Vail, Colorado.
DIEGO FERRAZ, arquiteto
“San Diego, no sul da Califórnia, me encanta por suas raias, seus parques e pela qualidade de vida. Com uma cena cultural pulsante, tem deliciosas opções gastronômicas, com destaque para o Cucina Enoteca Del Mar. Além de contar com uma decoração linda, o restaurante oferece vinhos e pescados irretocáveis. Sem dúvida, foi a melhor refeição que tive em San Diego até hoje, mesmo já tendo visitado a cidade diversas vezes.” Cucina Enoteca Del Mar – Flower Hill Promenade, 2.730, Via de La Valle, Del Mar, Califórnia.