Maioria no Brasil, as arquitetas mulheres representam 63% do total de profissionais registrados no pais, segundo dados do Conselho de Arquitetura e Urbanismo (CAU/BR). Mas será que a atuação delas no dia a dia condizem com a expressão numérica? É o que o CAU busca analisar com o lançamento do 1º Diagnóstico de Gênero na Arquitetura e Urbanismo,lançado em julho pela organização.
Elaborado pela Comissão para a Equidade de Gênero (CTEG), o projeto tem como objetivo traçar um diagnóstico público para construção coletiva da pauta das mulheres, visando a superação dos desafios do exercício da arquitetura e urbanismo pelas arquitetas. A composição de equipes no ambiente de trabalho e situações de assédio, por exemplo, são alguns dos assuntos abordados no questionário.
O projeto faz parte do plano de ação firmado entre o CAU/BR e a ONU Mulheres. Toda a sociedade civil foi convidada a participar. Para preenchê-lo, clique aqui.
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Seja qual for a tendência do momento, o tipo de projeto ou o estilo da decoração, uma coisa é certa: a cozinha é a alma da casa. É ali onde o alimento, base de tudo e da nossa existência, é feito, em um ritual que envolve afeto, cuidado e gente. Não por acaso, ela vem ganhando cada vez mais protagonismo, como o ambiente perfeito para acolher e receber família e amigos antes, durante e depois do preparo da refeição.
Pensando nisso, a Deca, sempre antenada e alinhada ao que há de mais moderno no mercado, lançou novidades em cubas para tornar a experiência em torno da cozinha ainda mais prazerosa, sofisticada e eficiente, com acabamentos diferenciados, como os modelos da linha Dream com pintura à vácuo decorativa - o D.Coat, que contam com uma tecnologia mais resistente à abrasão, efeito táctil e visual impactante, que empresta personalidade e elegância ao ambiente.
As novas cubas possuem modelos sob medida para cada uso, como é o caso da Supra, que pode ser acionada por um monocomando retrátil e coberta por uma tábua (o que a torna “invisível” na cozinha e aumenta o espaço da bancada para usá-la em eventos, por exemplo), ideal para ambientes compactos, que exigem praticidade e criatividade. Outro destaque é a Cuba de Quartzo Unic, que, além de agregar ainda mais sofisticação à cozinha, é extremamente resistente tanto a arranhões e batidas, como a choque térmico e calor.
Se a demanda é por um mise en place mais prático e eficiente, a aposta são as cubas com módulos duplos ou triplos, que ajudam a setorizar louças, e disponibilizam um espaço maior para manusear alimentos diretamente na cuba, o que facilita a vida e torna o dia a dia mais leve.
Já as cubas com workstations, em diversas opções de formatos e materiais, otimizam o preparo de alimentos, pois concentram todas as atividades em um só lugar. Além disso, também são fáceis de limpar: detergente líquido e um pano macio bastam para remover qualquer gordura. Prático de tudo, diversos modelos podem ser compostos com acessórios adquiridos a parte, como calhas organizadoras, porta-taças, cesta de apoio e tábua multiuso, além do ladrão, que faz com que a água não se espalhe pela bancada, e as válvulas de escoamento que possibilitam o escoamento da água sem precisar sujar as mãos – uau!
Foi-se o tempo em que se media luxo apenas pelas réguas da raridade, exclusividade ou preço. No novo milênio, entram em cena ingredientes menos tangíveis, mas determinantes – pense em experiências, redução de tempo, menos impacto ao meio ambiente, sensação de conforto.
Líder global na fabricação de louças e metais para cozinhas e banheiros, a americana Kohler Co. encabeçou um fórum no Brasil justamente para debater as dimensões do luxo hoje. O resultado? Tecnologia, design e sustentabilidade não podem ficar de fora.
Confira os 5 mandamentos mapeados por Casa Vogue:
1. Tecnologia
“A tecnologia não é para ser algo que assuste, mas, sim uma maneira de facilitar a vida das pessoas. Sempre que criamos um produto, colocamos a experiência do consumidor em primeiro lugar. Tecnologia serve para deixar a vida das pessoas melhor”, prega Larry Yuen, presidente global da Kohler, que tem entre seu rol de produtos, por exemplo, duchas personalizáveis em que cada um pode deixar programado a temperatura ideal e a duração de cada banho.
2. Sustentabilidade
“A sustentabilidade está se tornando vez mais conectada com o luxo. Nossos clientes não procuram mais um produto só pela sua beleza; eles levam em conta o impacto deles no meio ambiente”, diz Erin Lilly, especialista em produtos decorativos da marca. “Qualquer coisa que façamos é sempre sustentável, porque nós queremos tornar esse mundo um lugar melhor”, acrescenta Yuen. “É muito importante pensar nos materiais que estamos usando, nos processos de fabricação e também agregar tecnologia para ajudar as pessoas a usarem nossos produtos de uma forma mais consciente.”
3. Inovação
“As pessoas podem copiar logos e produtos, mas não ideias”, afirma Yuen. “Continuamos inovando sempre, essa é uma premissa fundamental.” Vale lembrar que a empresa começou em 1873, quando John Michael Kohler decidiu revestir um bebedouro para cavalos com ferro fundido esmaltado e o anunciou como banheira.
4. Personalização
“Estamos em um tempo em que as pessoas querem viver em seus próprios termos”, define Marisol Franco, uma das responsáveis pelos projetos do grupo hoteleiro Marriot na América Latina. Elevadores instagramáveis e serviços selecionados, como check in em um bar, fazem parte do pacote da personalização, tão em voga.
5. Prazeres cotidianos
“Belas imagens, simetrias, texturas macias, um café quentinho ou uma brisa no rosto. Isso é o luxo de todos os dias. Experiência de luxo é sentir o que te faz bem”, destaca a arquiteta e design de interiores Lilian Wu. “O luxo está nos detalhes! Luxo é sentir, é viver aquilo que você mais gosta. Luxo é sensação e conforto. É poder viver em um local que te faça bem. E colaborar com isso é nosso principal objetivo, é o que nos faz querer estar na sua casa todos os dias”, finaliza Erin Lilly.
Antes de morar em uma das casas mais cobiçadas do Reino Unido, Meghan Markle vivia em uma mansão luxuosa em Los Angeles. Pouco mais de um ano após o casamento com príncipe Harry, a duquesa de Sussex decidiu colocar à venda o imóvel onde morou por cerca de dois anos com o ex-marido, o produtor Trevor Engelson.
Situada na vizinhança de Hancock Park, a casa de quatro quartos, três banheiros e um amplo jardim foi posta à venda por US$ 1,79 milhão, aproximadamente R$ 7 milhões. Entre os destaques do casarão de estilo colonial estão várias lareiras, sala de refeições, banheiros e uma cozinha com detalhes em mármore.
Faça um tour pela mansão:
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Este apartamento dúplex fica no sótão de um prédio construído há duas décadas em Moscou, Rússia. O jovem casal de proprietários enxergou potencial e comprou o imóvel pensando em reformá-lo para trazer mais luz e modernidade aos interiores – foi assim que contrataram os arquitetos Tatyana Borisova e Pavel Zheleznov para assinar o projeto. Apesar de ter 100 m², o apartamento era mal dividido e muito escuro, por isso foi preciso colocar paredes abaixo na reforma, assim como instalar janelas maiores.
Um dos quartos originais cedeu espaço ao living integrado à sala de jantar e à cozinha, o que garantiu amplitude ao piso inferior. Nas paredes, a pedido dos moradores, o branco predomina – tudo para garantir a claridade tão desejada. A decoração é marcada pelo minimalismo. O mobiliário bem pensado, no volume exato para cada espaço, traz cores aos interiores. “Este apartamento tem muitas soluções estéticas clássicas, como molduras de gesso. Mas elas estão harmoniosamente combinadas com a funcionalidade e a concisão características dos apartamentos modernistas da era do construtivismo ou da Bauhaus”, finaliza o arquiteto Pavel Zheleznov.
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Entre os dias 08 e 14 de agosto, e 15 e 21 de agosto, o Brasil recebe a 12ª Festa do Cinema Italiano. O festival, nascido em Portugal e expandido para cá desde 2008, homenageia grandes pintores da Itália na edição de 2019, celebrando 500 anos da morte de Leonardo Da Vinci. Documentários sobre os artistas e recriações contemporâneas de obras de arte consagradas surgem nos 12 filmes que ficam em cartaz em 16 cidades brasileiras. Vemos alusões e detalhes históricos de Baco, de Caravaggio; Mona Lisa, de Leonardo Da Vinci; O Nascimento de Vênus, de Sandro Botticelli; Madonna del Granduca, de Rafael; e A Criação de Adão, de Michelangelo.
Entre os documentários, destaque para Michelangelo - Infinito, de Emanuele Imbucci, que mistura recriação teatral com fatos históricos, em cenários bucólicos, para contar mais detalhes sobre a vida e os feitos de um dos maiores artistas do Renascimento. Já nas ficções, não deixe de ver Noite Mágica, dirigido por Paolo Virzì: um grande produtor de cinema é encontrado morto e os principais suspeitos são jovens roteiristas. O longa faz uma homenagem à cultura de Roma, principalmente ao final da era gloriosa do cinema italiano. Abaixo, mais detalhes sobre a programação:
Programação em São Paulo, no Espaço Itaú Cinemas da Augusta (Para ver a programação das outras cidades do país, acesse o site oficial do evento)
08 de agosto
Michelangelo - Infinito 14h
O Melhor da Juventude (Parte I) 17h
Euforia 21h
09 de agosto
Caravaggio - A Alma e o Sangue 14h
O Melhor da Juventude (Parte II) 17h
Noite Mágica 21h
10 de agosto
Dafne 14h
Michelangelo - Infinito 16h20
Lucia Cheia de Graça 18h40
Silvio e os Outros 21h
11 de agosto
Lucia Cheia de Graça 14h
Caravaggio - A Alma e o Sangue 16h20
Bangla 18h40
Euforia 21h
12 de agosto
Entre Tempos 14h
Bangla 16h
Silvio e os Outros 18h
Desafio de um Campeão 21h
13 de agosto
Euforia 14h
Noite Mágica 16h20
Lucia Cheia de Graça 18h40
Dafne 21h
14 de agosto
Bangla 14h
Silvio e os Outros 16h20
Desafio de um Campeão 18h
Entre Tempos 21h
* Toda semana, Paula Jacob, editora-assistente da Casa Vogue, publica uma análise cinematográfica pelo viés da direção de arte, fotografia e figurino. Acompanhe A Arte do Cinema também pelo Instagram e prepare a pipoca!
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Se, para muitos de nós, uma xícara de café pode significar um momento revigorante, para algumas plantas a sua borra pode se transformar em adubo para que as folhas cresçam mais rápido e até contribuir para afastar algumas pragas.
“O pó de café é rico em Nitrogênio, e os três principais macronutrientes que as plantas precisam são NPK (Nitrogênio, Fósforo e Potássio)”, explicam Vanessa Guerreiro e Marcello Bozzini, sócios da Botânica e Tal, loja de São Paulo especializada em jardinagem urbana e projetos botânicos. Por isso, muita gente anda reaproveitando a borra do cafezinho diário para dar uma turbinada nos vasos de plantas em casa.
Porém, em excesso, o café pode prejudicá-las. “Por isso, é melhor não abusar”, alertam os especialistas. “Além do Nitrogênio, o pó de café (na verdade, a borra) tem outros elementos que em maior quantidade não são muito bons para as plantas, como a cafeína”. Essas substâncias podem atrapalhar o desenvolvimento da planta.
Então, é bom lançar mão do recurso com parcimônia. “Colocar um pouco de borra de café na terra, às vezes, é ok. Mas usar sempre não é bom. Melhor optar por adubos mais equilibrados.”
Mesmo tendo em vista essas ressalvas, se você quer usar a borra de café nos vasos de plantas ornamentais, fique atento para não depositar uma camada muito grossa sobre a terra, já que ela pode impedir a penetração de água durante as regas e a circulação de ar no solo.
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O arquiteto Stefano Boeri assina o projeto de prédios que parecem florestas verticais na nova capital do Egito. O italiano desenhou três blocos verticais de apartamentos em forma de cubo para a Nova Capital Administrativa que está sendo construída a leste do Cairo.
O empreendimento de sete andares feito para a empresa imobiliária egípcia MISR Italia Properties é resultado da colaboração do arquiteto com a designer egípcia Shimaa Shalash e a paisagista italiana Laura Gatti.
Os três prédios cobertos de terraços verdes representam a primeira vez em que o escritório Stefano Boeri Architetti põe em prática seu conceito de floresta vertical no continente africano.
Cada edifício em forma de cubo terá 30 m de altura por 30 m de largura. O estúdio estima que entre os três prédios haverá 350 árvores e 14 mil arbustos de mais de 100 espécies. A expectativa é que as plantas absorvam sete toneladas de dióxido de carbono e produzam oito toneladas de oxigênio por ano.
Cada apartamento terá a sua própria varanda com espécies adequadas ao clima local, plantadas para garantir uma variedade de alturas e épocas de floração, para que possa ser observado o ano inteiro.
A ideia é que as plantas presentes em todos os níveis possam fornecer sombreamento natural e melhorar a qualidade do ar nos arredores.
A Nova Capital Administrativa do Egito está sendo construída no deserto a 50 quilômetros do Cairo, a pedido do presidente, Abdel Fattah El Sisi, que assumiu o poder em 2013.
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Uma equipe de designers está propondo o congelamento da água do mar para criar icebergs modulares com ajuda de embarcações semelhantes a submarinos como forma de combater as mudanças climáticas.
De acordo com o Dezeen, o projeto liderado pelo designer indonésio Faris Rajak Kotahatuhaha com os colaboradores Denny Lesmana Budi e Fiera Alifa foi apresentado em um concurso internacional organizado pela Association of Siamese Architects e ficou em segundo lugar.
A ideia do protótipo é congelar o oceano Ártico, no Hemisfério Norte, em blocos hexagonais que se juntam para formar novos blocos de gelo maiores.
O submarino afundaria para coletar a água do mar em um tanque hexagonal central. Turbinas seriam então usadas para explodir o tanque com ar frio e acelerar o processo de congelamento.
Durante este processo, a embarcação retornaria à superfície do mar e o tanque seria coberto para protegê-lo da luz solar. Um sistema de osmose reversa seria usado para filtrar um pouco do sal da água, a fim de acelerar o procedimento.
“Nosso objetivo é restaurar o ecossistema polar, que tem um efeito direto sobre o equilíbrio do clima global”, afirmou o designer, acrescentando que nesse cenário “é melhor prevenir do que remediar”.
O conceito é uma resposta às questões relacionadas ao derretimento do gelo polar. Segundo a equipe, muita ênfase vem sendo colocada na proteção das cidades contra o aumento do nível do mar, em vez de atacar o problema em sua origem.
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Imagine uma pousada repleta de gatinhos fofos por toda parte. Esse é o cenário no Kitten Bnb, uma casa hospedagem que está fazendo o maior sucesso em New Jersey, nos Estados Unidos. Além de vistas incríveis para o skyline de Nova York, o local oferece uma atração peculiar: todos os bichos que lá se encontram podem ser adotados pelos hóspedes!
A ideia surgiu depois que Jess Thoren, a proprietária da casa, resgatou mais de 100 gatinhos abandonados nas ruas de Hoboken. Para ajudar os animais a encontrarem um novo lar mais rápido, ela criou uma verdadeira pousada "cat friendly" a fim de apresentá-los ao maior número possível de potenciais donos.
No Kitten Bnb, disponível para reservas no Airbnb, Os hóspedes podem comer, dormir e desfrutar todas as mordomias de uma hospedagem comum, com a grande diferença de que companhias adoráveis e felpudas estão inclusas no pacote.
Os visitantes, claro, não precisam cuidar dos gatinhos enquanto estiverem por lá, uma vez que Jess e seu marido cumprirão o papel de anfitriões. No entanto, quem quiser levar qualquer um (ou mais) dos bichanos para casa terá total liberdade e incentivo.
“Se você está interessado em adotar, essa é uma maneira perfeita de ver como é a experiência e ganhar a confiança para adotá-los", explica Jess. "Se você não está interessado em adotar, tudo bem também, embora você possa mudar de ideia quando estiver aqui. Durante a sua estadia, você pode relaxar, brincar e aconchegar os nossos gatinhos enquanto ajuda a socializá-los!".
Para mais informações sobre valores de diárias e disponibilidade de datas, clique aqui.
Uma publicação compartilhada por Jess Thoren (@kittenbnb) em
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Usar as cores para delimitar espaços é uma alternativa fácil e econômica de se fazer em casa e que permite combinações divertidíssimas. Neste quarto de estilo boho, parte de uma casa em Palm Springs, na Califórnia, o recurso foi usado atrás da cabeceira da cama - a estilista e designer de interiores Danielle Nagel pintou um círculo amarelo na parede branca.
Todo o ambiente usa cores quentes: a parede da janela ganhou a mesma cor da pintura circular, enquanto a roupa de cama acompanha a paleta, variando entre tons pastel e laranjas terrosos. O tapete boho aquece a decoração, enquanto as plantas pendentes e outras plantas grandes trazem o clima urban jungle. Mais millennial, impossível!
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Depois de colocar seu apartamento à venda por quase R$ 50 milhões em Nova York, Gisele Bündchen e Tom Brady estão pondo no mercado sua mansão em Boston. O imóvel onde vivem com os dois filhos, Benjamin, 9 anos, e Vivian, 6, está disponível por US$ 39 milhões (o equivalente a R$ 165,11 milhões), valor mais alto do mercado imobiliário da região de Brookline.
A propriedade foi construída sob encomenda para o casal em 2015, com projeto do arquiteto Robert Landry, em colaboração com a designer de interiores Joan Behnke. Apelidado “O Rei das Mega Mansões”, Landry é queridinho de várias estrelas internacionais. Ele assina para a top model e o jogador do New England Patriots um imóvel de mais de 1.000 m² em Brentwood, na Califórnia, além de ter trabalhado nas residências do ator Mark Wahlberg e do músico Rod Stewart, entre outros.
A mansão de Gisele Bündchen e Tom Brady em Boston tem cerca de 900 m² e é dividida em dois pavimentos. A casa principal tem cinco lareiras e outros detalhes luxuosos, como madeira natural e bancadas de granito e mármore nos banheiros.
Uma residência para convidados, com 200 m², tem teto com vigas abobadadas, pisos de madeira, um quarto de dormir, paredes retráteis e um estúdio de ioga.
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Uma exposição gratuita reúne maquetes, fotos, maquetes e modelos de estudo de 15 projetos do arquiteto japonês Tsuyoshi Tane na Japan House, em São Paulo. A mostra Arqueologia do Futuro - Memória & Visão seguirá até o dia 13 de outubro.
Logo na entrada da exposição, no segundo andar do centro cultural, há um “manifesto” de Tane, com pedaços de pedra, madeira, e vigas de aço encontrados na cidade de São Paulo.
Lá, será possível encontrar também 600 objetos retirados dos lugares onde ele realizou seus próprios projetos. Entre eles, o Museu Nacional da Estônia, construído onde funcionava um aeroporto (o que justificaria o formato que lembra o trajeto de um avião levantando voo) e o Estádio Kofun, em Tóquio.
Todos os itens fazem parte do processo de trabalho do japonês, por meio do qual ele realiza uma pesquisa arqueológica para a elaboração de cada projeto. Dentro desta lógica, sua arquitetura manifesta as memórias do lugar como princípio norteador.
“Quando a gente começa a mergulhar para fazer o projeto, a gente não conhece o lugar, quem viveu ali, como ele mudou em centenas de anos”, diz. “Entendendo, começando a cavar, podemos descobrir algo que não conhecemos hoje ou que esquecemos”.
Nesta quinta-feira (8), o arquiteto participará da discussão Projetando Instituições Culturais: Desafios Contemporâneos com o carioca Thiago Bernardes, na Japan House, às 19h.
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O Google acaba de anunciar duas novas funcionalidades para o Maps, serviço de pesquisa e visualização de mapas da empresa. Com a nova atualização, os usuários poderão utilizar o recurso de realidade aumentada para facilitar a navegação com o aplicativo, além de reservar passagens aéreas e até hotéis ao redor do mundo sem precisar sair do app.
Para facilitar a visualização da rota até o ponto de destino, a empresa lançou o recurso Live View, que utiliza a tecnologia de realidade aumentada para ajudar os usuários com dificuldade em seguir o caminho informado pelo aplicativo. Com auxílio da câmera do celular, o Maps fará a leitura do cenário e exibirá grandes setas de orientação em tempo real sobre a imagem exibida, indicando os pontos e o momento em que é preciso mudar de direção.
E para quem não desgruda do app ao viajar, o Google anunciou também novos recursos que tornarão o app um verdadeiro companheiro de viagem. A atualização permitirá que os usuários façam reservas de voos e hotéis pelo próprio Maps, além de realizar o check-in no aeroporto ou a caminho do hotel. As reservas agora aparecerão reunidas em uma mesma aba, que estarão visíveis até quando o viajante estiver sem internet.
Segundo a empresa, os serviços serão disponibilizados no Brasil já nas próximas semanas. Basta atualizar o Google Maps na loja de aplicativos do iOS e Android quando a nova versão for lançada.
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Entre presentes, abraços, beijos e mensagens, que tal saborear uma boa gastronomia com aquele que nos ama, protege e orienta a andar pelos caminhos da vida? Para celebrar o Dia dos Pais deste domingo, (11/08), confira a lista de restaurantes que montaram cardápios especiais para os filhos, afilhados prestigiarem a data com seus pais.
Elaborado especialmente pelo chef e proprietário do Sal, Henrique Fogaça, o menu ficará disponível no jantar de sábado, 10/9, e no almoço de domingo, 11/8, nas unidades de Higienópolis e Shopping Cidade Jardim. Para entrada, haverá vieiras, espuma de foie gras e chocolate. O prato principal reserva pato confitado com tagliatelle de rúcula ao molho funghi. E, para finalizar, a sobremesa é sorbet de manga verde, granola caseira, caramelo de erva-mate e suspiros de limão. Faça a reserva para não perder!
Sal Gastronomia – Cidade Jardim
Endereço: Shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 3º piso
Tel: 3198-9505.Horário de Funcionamento: 2ª a 5ª 12h às 0h/6ª e sábado 12h às 0h30min/Domingo 12h às 22h.
2. Attimo Per Quattro
O local elegantemente decorado com pinturas e arte faz uma releitura do prato tradicional italiano carbonara em uma versão com frutos do mar. O Attimo Per Quattro traz o prato que leva a pancetta curada, polvo, camarões, lula, ovos pasteurizados e queijo pecorino. Criado pelo chef Fabio Aiello, o prato Carbomare é uma releitura do carbonara com frutos do mar e, após a ocasião, entrará no cardápio de vez.
Attimo Per Quattro
Endereço: Rua Diogo Jácome, 341, Vila Nova Conceição, São Paulo.
Telefone: (11) 5054-9999 ou 2339-3250
Horário de funcionamento: almoço de terça-feira a sexta-feira 12h às 15h, domingo 12h às 17h.
3 e 4. El Carbón e Timo Cucina
O Grupo Hervilha liderado pelo restaurateur Juscelino Pereira junto aos sócios Walter Rossi, Marcelo Martino e Renata Russo, está com promoções especiais nas casas El Carbón e Timo Cucina, localizados no rooftop do Jardim Pamplona Shopping. O cardápio das duas casas é assinado pelo chef Marcelo Martino. O primeiro, especializado em técnicas de cozimento a carvão, apresenta, no cardápio, receitas de inspiração espanhola com toque contemporâneo e oferecerá a paleta de cordeiro com purê de cará, brócolis tostado e farofa de castanha do pará, além de uma garrafa de vinho Abadía de Aragón.
Já no especializado em pratos típico de trattorias italianas, porém com toques modernos, o Timo Cucina oferecerá a "Porchetta Al Forno" com purê de maçã e farofa de gengibre e uma garrafa de vinho Il Padrino Nerello Mascalese.
Vale lembrar que quem pedir esses menus ganhará outra garrafa de vinho para levar para casa. Imperdível!
El Carbón
Endereço: Rua Pamplona, 1704 - Jardim Paulista (Rooftop do Jardim Pamplona Shopping). Tel: (11) 4171-0727
Horários de funcionamento: 2ª a 5ª, das 12h às 15h30/18h30 às 23h. 6ª, das 12h às 15h/19h às 0h. Sab. 12h às 0h. Dom. 12h às 22h.
Não aceita tickets.
Timo Cucina
Endereço: Rua Pamplona, 1704 - Jardim Paulista
Tel: (11) 4115-9098
Horários de funcionamento: 2ª a 5ª, das 11h30 às 23h. 6ª, das 11h30 às 0h. Sab., das 12h às 0h. Dom. das 12h às 22h.
Cartões: todos exceto Diners. Não aceita tickets e cheques.
5. Etto
Comandado pelo empresário Paulo Pomelli, o restaurante Etto oferecerá a "Batuta al pepe nero", um filé mignon alto grelhado ao molho poivre, glaceado com cognac roti, finalizado com creme de leite e pimenta do reino preta e guarnecido de tagliolini na manteiga e sálvia. Vale lembrar também que o pai que pedir a sugestão ganhará um vinho tinto harmonizado com o prato! Lembrem-se disso.
Etto Restaurante
Endereço: Rua Bela Cintra, 1783 - Jardim Paulista
Tel: (11) 2649-4448
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h / 19h a 0h; sexta das 12h às 15h/19h a 01h. Sábado, das 12h a 01h e domingo, das 12h às 22h.
6. Jamile
Localizado no Bixiga e uma das casas do chef Henrique Fogaça, o restaurante Jamile preparou uma sugestão exclusiva para celebrar o dia com a família: Cowboy Steak com batata rústica, no alho e alecrim, acompanhado de risoto de queijo da canastra. A receita estará disponível no almoço e jantar.
Jamile
Endereço: rua Treze de Maio, 647 - Bixiga, São Paulo
Telefone: (11) 2985-3005
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 15h e 20h às 00h; sextas das 12h às 15h e 20h a 01h; sábado, das 12h às 16h e 20h às 01h; domingo, das 12h às 17h.
7. Jangada
Especializado em peixes, o restaurante Jangada tem diversas unidades espalhadas pelo Estado de São Paulo e oferecerá, dentre outras opções, o Polvo à Provençal, cozido e grelhado, com molho à base de ervas, manteiga, vinho branco e tomate cereja, acompanhado de arroz negro ou batatas ao murro. Para beber, vale a pena conferir o cardápio de drinks da casa e para as crianças, as sodas italianas são a especialidade, disponíveis nos sabores de maçã verde, capim-limão e gengibre.
Jangada Santo André
Endereço: Shopping ABC – Piso 1 (Av. Pereira Barreto, 42 - Vl. Gilda - Sto. André)
Telefone: (11) 3197-5795
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 15h30 e 19h às 22h30; sexta das 12h às 15h30 e 19h às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingos e feriados, das 12h às 22h.
8. Kitchin
Disponível apenas na unidade do Shopping JK Iguatemi, durante o almoço e jantar do dia dos pais, o restaurante japonês Kitchin, sob comando do chef Denis Watanabe, preparou um combinado especial para comemorar com a família. O prato é para 3 pessoas, mas pode servir até 4 e inclui: 5 peças de sashimi de cada tipo (atum, barriga de salmão, polvo e vieira), 3 peças de sushi de cada tipo (atum e barriga de salmão), além de 3 peças de Jyo de Codorna, 3 peças de tempurá de buri com mel trufado, Batera e Ebiten Especial, feito com camarão empanado e batera de salmão. Para uma experiência completa o restaurante vai oferecer uma taça de espumante para o pai e um acompanhante.
Kitchin JK Iguatemi
Endereço: Avenida Juscelino Kubitschek, 2.041 – Piso Térreo
Telefone: (11) 3152-6071 e (11) 3152-6069
Horário de funcionamento: segundas e terças, das 12h às 15h30 e 19h-23h; quartas e quintas, das 12h às 15h30 e 19h às 23h30; sexta, das 12h às 15h30 e 19h a 00h; sábado, das 12h às 17h e 19h a 00h; domingos e feriados, das 12h às 17h e 19h às 23h.
9. Le Manjue
Disponível apenas no domingo, durante o almoço, nas unidades da Vila Nova Conceição e nos Jardins, o restaurante Le Manjue é especializado em comida orgânica e oferecerá um cardápio especial que traz como entrada chips de banana verde com geleia de pimenta. Nos principais, é possível pedir pelo Stinco de Cordeiro com risoto de açafrão, mostarda, parmesão e folhas de agrião ou uma versão plant-based, como o strogonoff de cogumelos e tofu defumado em cubos, arroz com espinafre e castanhas, acompanhado de batata doce palha assada. Para brindar a data, uma taça de vinho tinto está inclusa no menu. A sobremesa fica por conta do affogato de chocolate, feito com sorvete de vanilla, calda de ganache com cacau, açúcar de coco e café quente. De salivar a boca!
Le Manjue
Endereço: Rua Domingos Fernandes, 608 - Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3034-0631
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 11h30 às 23h, sexta-feira, das 11h30 a 00h; sábado, das 12h a 00h; domingo, das 12h às 17h.
10. Vinoteca Paulistana Wine Bar
Disponível apenas no almoço do dia celebrativo, o restaurante Vinoteca Paulistana, que é especalizado em unir as essências europeias e latinoamericanas, oferecerá a receita do chef Alexandre Vorpagel: um filé mignon ao molho de cogumelos porcini e batatas gratinadas. Para harmonizar, vinhos em garrafa como o tinto Vale do Bomfim - Douro (Portugal). Antes, vale pedir umas entradas para compartilhar, caso dos cogumelos salteados (mix de cogumelos com molho aioli, croquete de chouriço ou os ovos fritos com chistorra (acompanha Jamon Serrano e verduras). Para adoçar, as maravilhosas Coppetta de Frutas Vermelhas (creme pâtisserie com coulis e praline de amêndoas, nozes, tomilho e açúcar mascavo) ou Bomboloni com Doce de Leite (sonho recheado).
Vinoteca Paulistana
Endereço: Rua Ministro de Ferreira Alves, 54 - Perdizes
Tel. (11) 2305-3471 / (11) 99978-9951. Loja de vinhos: terça a sábado, das 11h às 23h30. Wine bar: jantar de terça a sábado, das 19h às 23h30. Almoço: terça a sexta feira, das 12h às 15h. Sábado, das 13h às 16h; domingo, das 12h30 às 16h.
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Uma opção irresistível de drink para um happy hour é o Ginger Gin, bebida refrescante que leva gengibre e limão siciliano em sua fórmula. O coquetel pode ser encontrado no Falafada, restaurante de Santa Cecília, em São Paulo, que completou 3 anos com um novo cardápio de bebidas e petiscos.
75 ml de mistura de chá de gengibre e chá mate
40 ml de gin
Modo de preparo:
Completar com tônica
Finalizar com twist de limão siciliano e hortelã para decorar
Para o chá de gengibre:
1 litro de água
1 quilo de açúcar
300 gramas de gengibre
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água, açúcar e gengibre. Vá mexendo aos poucos para o açúcar não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e coe assim que ferver. Em outra panela, faça o chá mate e coe. Depois, adicione o chá de gengibre ao chá mate até chegar no ponto.
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2019 é um ano de celebração para o Estudio Campana. Isso porque a dupla brasileira de designers mais conhecida do mundo, os irmãos Fernando e Humberto, completam 35 anos de carreira. Como parte da comemoração, no próximo dia 10 de agosto, um evento especial ocupa a Casa de Vidro, projeto de Lina Bo Bardi – arquiteta que serviu de referência para ambos – e sede do Instituto Bardi, em São Paulo. Uma das atrações é a instalação Jardim Suspenso, um diálogo entre a arquitetura e o paisagismo da casa com a natureza. A intervenção é formada por colunas cobertas de piaçava e será produzida pela Amazônia Móveis, parceira do Estudio Campana e especialista em tramados e fibras naturais. A instalação fica aberta ao público até 20 de setembro.
A outra novidade é o lançamento da coleção miniaturas Desconfortáveis. A série foi criada pelos irmãos no fim dos anos 1980 com o anseio de encontrar uma linguagem genuinamente brasileira. O processo criativo deu origem a peças de ferro que destacavam a imperfeição e deixavam a construção exposta. O resultado são móveis esculturais, com um "discurso irônico, rebelde, um grito de liberdade num momento em que o país saía da ditadura".
Uma das cadeiras, a Positivo, nasceu de uma catarse após um acidente de bote que Humberto Campana sofreu no Rio Colorado em 1988, em que ficou preso em um redemoinho que quase o matou. Horas depois do ocorrido, criou o desenho em espiral que caracteriza a peça feita em ferro com um maçarico de fogo. A partir das sobras dessa cadeira, Fernando Campana construiu a Negativo. E depois vieram outros vinte desenhos, que foram expostos na galeria Nucleon 8 na Vila Madalena, em 29 de junho de 1989. A recepção do público não foi imediata, afinal, uma cadeira desconfortável é algo bastante provocativo. Hoje, as peças únicas e raras são itens de coleção espalhados por vários países.
A edição limitada de miniaturas – serão dez modelos diferentes à venda pelo Instituto Campana – resgata o início da trajetória da dupla e celebra os 30 anos da coleção. Toda a renda será revertida para os projetos sociais do instituto.
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Acessório número 1 na hora de dividir ambientes, o biombopode ser usado de muitas outras formas além de criar um espaço de resguardo em casa. Com criatividade, ele tem tudo para se tornar uma peça statement e definir a decoração do ambiente. Na sala de jantar assinada por Michelle Halford, por exemplo, o móvel se une à mesa demadeira e cadeiras aveludadas em uma composição sóbria e sofisticada. Quentes e acolhedores, os tons terrosos ajudam a criar um espaço convidativo para o café da tarde. Que tal?
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O ator português Pedro Carvalho, 33 anos, que dá vida ao carismático Abel, o chef de cozinha de “A Dona do Pedaço”, está morando temporariamente no Rio de Janeiro para as gravações da novela em um loft sóbrio e contemporâneo que já mostramos em Casa Vogue. Mas é em Portugal onde ele mora oficialmente, desde 2015, em um apartamento decorada pelo próprio (que é arquiteto de formação!).
O apartamento localizado na região da Saldanha, bairro central e turístico de Lisboa, tem 250 m² e foi completamente reformado pelo ator. "Fiz o projeto e remodelei tudo por volta de 6 meses”, revela. Nesse tempo foram feitos reparos na parte estrutural - do aquecimento central ao piso - e todos os ambientes ganharam a mescla de estilos vintage, moderno e art déco. "Quem entra em casa não tem dúvidas de que ela tem a minha cara”, acrescenta.
O apartamento, que conta ainda com uma área externa, esbanja no quesito cores - algo que ele estudou com cuidado para garantir a harmonia entre os tons. Os cômodos contam com diversas peças históricas - como mobiliário português dos anos 30 e 50, minuciosamente garimpados em antiquários e feiras.
Cadeiras originais do teatro da cidade foram parar na sala e combinaram bem com a parede que ganhou papel estampado e espelhos decorativos com moldura clássica dourada. A mistura entre tons sóbrios e coloridos está em toda a parte, assim como o mix de estampas em mobiliários e pôsteres, referências cinematográicas caras à sua infância, como os clássicos "Pulp Fiction" e "O Vento Levou". O mobiliário garimpado divide o espaço com as linhas mais retas dos móveis modernos. Outras intervenções artísticas de pintura são da artista plástica portuguesa Helena Almeida e há também uma preciosa cristaleira de Álvaro Siza, arquiteto português vencedor do Pritzker.
Apaixonado por luminárias, o ator dispõe do aparato em todos os cômodos propositalmente. “Toda a iluminação é pontual”, explica ele. São itens com e sem estampa, italianas, portuguesas, garimpadas e outras adquiridas em viagens, como é o caso da luminária africana em formato de cavalo. Na estante da sala, figuram inúmeras monografias sobre arquitetura e teatro que orientam as leituras do jovem ator.
No quarto, ele brincou com tons sóbrios e coloridos entre chão, parede e objetos decorativos. O tapete geométrico em cores vibrantes concentra atenção ao contrapor com o outro lado do espaço, onde tons em cinza e branco imperam entre mesa e a parede com apetrechos inusitados.
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Um bloco de concreto branco do lado de fora com grandes brises na fachada marca o design do novo edifício do campus da Universidade Federal do Ceará (UFC), na cidade de Crateús, com soluções pensadas estrategicamente para o clima árido da região, mantendo o prédio fresco.
O projeto criado pela Rede Arquitetos com a Croquis Projetos (Custódio Santos e Renan Cid) e coordenação geral de Neudson Braga é a segunda parte construída do conjunto previsto pelo plano diretor da unidade acadêmica, dando sequência ao bloco administrativo que também é pórtico de entrada do campus.
A edificação é dividida em duas partes bem definidas e complementares: o módulo educacional, cujo programa é voltado às atividades de ensino, pesquisa e extensão da Universidade, e o módulo de convivência, destinado à confraternização e aos serviços complementares para os alunos, professores e servidores.
A coluna central que corta o prédio permite que os alunos, professores e funcionários se locomovam sem precisar sair. O espaço livre de colunas foi obtido com treliças de aço leves entre cada metade do edifício. “A estrutura das asas é de concreto armado e de aço na cobertura do vazio central e do módulo de convivência, sem pilares interrompendo a rota interna”, afirma a equipe em um descritivo do projeto.
Salas de aula e outros espaços ficam recuados da borda do edifício para evitar ofuscamento e superaquecimento nos interiores. Nas áreas que têm janelas diretamente para o exterior, os arquitetos limitaram o tamanho das aberturas, criando pequenas frestas perfuradas em vez de grandes extensões de vidro.
O concreto branco, matéria principal do edifício, fica exposto na maioria dos espaços. O mobiliário simples e funcional está presente em todo o edifício, ao lado de pequenos jardins que trazem o verde para os ambientes fechados.
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![Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)](http://s2.glbimg.com/_55Mh5zDPKUPneKwb7TssjAKoYI=/smart/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/08/08/pedro-carvalho-o-chef-abel-em-a-dona-do-pedaco-mostra-apartamento-em-lisboa-portugal133.jpg "Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)")
![Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)](http://s2.glbimg.com/vH69cQTlfUBc74XWvge5QLjkO70=/smart/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/08/08/pedro-carvalho-o-chef-abel-em-a-dona-do-pedaco-mostra-apartamento-em-lisboa-portugal139.jpg "Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)")
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![Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)](http://s2.glbimg.com/VjZ8kubHhMtvSPUmvAwGAzW238A=/smart/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/08/08/pedro-carvalho-o-chef-abel-em-a-dona-do-pedaco-mostra-apartamento-em-lisboa-portugal143.jpg "Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)")
![Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)](http://s2.glbimg.com/iarL6x2kyoKPuCltgvGw7nhIZ8c=/smart/e.glbimg.com/og/ed/f/original/2019/08/08/pedro-carvalho-o-chef-abel-em-a-dona-do-pedaco-mostra-apartamento-em-lisboa-portugal134.jpg "Pedro Carvalho, o chef Abel em "A Dona do Pedaço", mostra apartamento em Lisboa, Portugal (Foto: Divulgação)")
