Imagine barras de chocolate completamente enfeitadas por uma profusão de cores ou flores e frutos cristalizados. Agora envolva a guloseima em uma embalagem cuidadosamente estampada com padrões e desenhos. Essa é a imagem da linha de guloseimas da Unelefante.
“Transformar o banal em algo extraordinário” sempre foi a missão da designer e fundadora Tatiana Sánchez, que passou dez anos criando joias antes de partir para o mundo dos presentes e dos doces. A virada na jornada da mexicana aconteceu em um período sabático. “Como eu precisava de dinheiro, tinha que criar algo fácil de produzir, que necessitasse o mínimo de estoque e que pudesse ser vendido na internet”, conta. Assim surgiu a loja online de presentes, cujo primeiro produto foi um balão redondo de 55 cm que saía voando de uma caixa gigante com um cartão personalizado.
A culinária veio logo depois. Em busca de parceiros, Tatiana conheceu a patisserie Theurel & Thomas e o chocolatier Jorge Llanderal. Em colaboração, criaram o conceito de cada uma das barras. E logo nasceu Pollock, a primeira receita, que consiste em chocolate com 58% de cacau pintado manualmente no estilo do artista que inspirou seu nome. Na sequência veio El Jardín Secreto, com pétalas cristalizadas, cardamomos, damascos secos e pistache. E depois mais quatro receitas, mixando curry, gengibre, coco, mezcal, sal marinho e tudo o mais que a criatividade permitir.
Para finalizar, nada melhor que embalar essa delícia com um pouco de efeito. “Alguns dão grandes descontos, mas nós damos embalagens pintadas à mão que terminam sendo uma experiência única. Eu amo as cores e, depois de 10 anos no mercado, aprendi que as pessoas também amam."
