A Abadia de Fontevraud surgiu entre os anos de 110 e 1119 pelas mãos do pregador reformista Robert d'Arbrissel com o intuito de criar uma cidade ideal. Desde então, a enorme construção localizada no interior da França já sediou uma casa de repouso, um hospital, uma hospedaria para viajantes e, na década de 1970, tornou-se um centro cultural. Agora, em um retorno contemporâneo dos conceitos antigos de hospitalidade, nasceu o hotel e restaurante Fontevraud, que promete surpreender seus hóspedes e frenquentadores com uma mistura de alma do passado com o luxo de um hotel quatro estrelas e as delícias de um restaurante de gastronomia típica.
Mas engana-se quem pensa que obras de adaptação desrespeitaram o espaço medieval. Como se trata de uma construção tombada como patrimônio histórico, foi traçado um projeto minucioso que une o conforto dos dias de hoje à preservação desse enorme monumento. Para isso, foram recrutadas as agências Jouin Manku, responsável pelos interiores, Patrick Jouin iD, criadora do mobiliário, e o Grupo SLA Arquitetura.
O resultado é uma harmônica simbiose entre tecnologia e preservação histórica. Sob os altos tetos abobadados foram inseridas estruturas feitas especialmente para o local que, além de manterem intocadas as paredes originais, adicionam aconchego e um toque de design contemporâneo. Os móveis, também projetados para a abadia, possuem funcionalidades extras que permitem mínimas alterações na estrutura milenar e praticidade no manuseio diário.
Além de funcionais, as mobílias elaboradas para o hotel e restaurante Fontevraud são um sopro de design que não agride a rusticidade da pedra. Objetos de linhas simples, madeira crua e tecidos de tons neutros – muitas vezes com iluminação embutida – criam o sentido de lar que faltava para transformar o espaço no destino perfeito para relaxar.
"Não queríamos a experiência clássica de um hotel ou restaurante, mas sim algo único", contam Patrick Jouin e Sanjit Manku, responsáveis pela elaboração do espaço. "Fontevraud é uma jornada entre a tradição e a modernidade que reinterpreta a história do local para o futuro, casando emoção, prazer e poesia."
