Quem nunca precisou organizar a casa rapidinho para não deixar de receber bem visitas que apareceram de surpresa? Aqui no Vamos Receber isso é bem comum, principalmente considerando que parte da nossa família mora fora de São Paulo e não são raras as vezes em que alguém decide vir na última hora.
Hoje queremos mostrar a vocês que, tomando apenas dois cuidados bem simples, fica fácil estar sempre preparado para situações como essa. As visitas vão adorar e, de repente, será possível transformar o imprevisível num delicioso encontro.
A primeira dica infalível é ter sempre no freezer uma massa e um molho bem gostosos, daqueles que basta descongelar para ficarem com cara de caseiros. Particularmente, adoramos as opções da Salvia & Pasta, com seus recheios e molhos maravilhosos. Acrescente um pouco de queijo ralado antes de servir e o cardápio já está resolvido.
Outra dica de ouro é procurar manter em casa uma bela flor ou um arranjo – até mesmo só de verdes. O importante é que ele seja montado em um vaso com tamanho proporcional ao de sua mesa de jantar. Dessa forma, se for preciso deixá-la arrumada e linda na última hora, esse arranjo poderá ir diretamente para o centro da mesa e servir de decoração.
Aliás, há algumas semanas fizemos exatamente isso.
Minha família inteira combinou de jantar para comemorar o aniversário das minhas irmãs, que são gêmeas. No entanto, como meus pais haviam chegado da Bahia, e, logo cedo, já estávamos todos reunidos, pareceu perda de tempo esperar até mais tarde para começar a festejar.
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Num piscar de olhos a massa que estava no freezer foi para o forno e o arranjo que já estava montado sobre um vaso de cristal transparente da Presentes Mickey – que havia decorado a casa na semana anterior – foi para o centro da mesa. As flores – lírios rosa e minilírios laranja, rosinhas spray e flor de cenoura – e o arranjo, lógico, eram da Milplantas, tudo montado pelo nosso querido amigo e florista maravilhoso Márcio Leme.
O segredo para ter flores bonitas e fresquinhas mesmo neste calor? Manter a espuma floral sempre muito bem hidratada e as flores longe do sol.
Para compor a mesa, louça Althea Nova com motivos florais, simplesmente incrível, da Villeroy & Boch, à venda na Presentes Mickey, sobre jogos americanos de miçangas mostarda da Matisse. O fundo verde ressalta ainda mais o padrão dessa louça, tornando as flores mais vivas – e a mesa ainda mais bonita. As taças cereja by Presentes Mickey têm o mesmo efeito.
Além disso, também usamos no dia as taças transparentes da Tania Bulhões, talheres e descansos de talher de prata by Presentes Mickey, guardanapos em linho cru e porta-guardanapos de minirosas e de avencas, tudo Ateliê Couvert. O toque final ficou por conta dos nossos marcadores de lugar de frutinhas da Home by Suva – em cada lugar uma espécie diferente – que sempre encantam os convidados.
Vejam só como ficou bonita a nossa mesa!
Serviço
Louça, vaso de cristal, taças cereja, talheres e descanso de talher: Presentes Mickey | Jogos americanos: Matisse | Porta-guardanapos e guardanapos: Couvert | Flores: Milplantas | Taças transparentes: Tania Bulhões | Marcadores de lugar: Home by Suva.
Quando o assunto é receber, não costumamos deixar para depois. E, observando as duas dicas que compartilhamos com vocês hoje, fica fácil preparar algo bem especial para imprimir uma boa lembrança na memória das visitas.
Thais Senna e sua sogra, Maria Emilia Senna, são apaixonadas por vestir a mesa, especialmente para receber amigos e familiares queridos. A dupla comanda o blog Vamos Receber, que traz sempre uma novidade sobre o tema.
