Se tem uma coisa que chegou para ficar neste verão de 2015, é o calor. Com temperaturas que andam batendo a casa dos 40º em todo o Brasil, se refrescar e hidratar viraram palavras de ordem para não derreter. E a sugestão da vez veio da KitchenAid, marca de eletrodomésticos que preparou uma nova versão do legítimo daiquiri cubano, este com granizado de menta, rosas e framboesa.
Veja abaixo o passo a passo do drinque, que ao lado do Mojito é sinônimo de sucesso e frescor nas terras de Fidel Castro, e reúna os amigos!
Daiquiri granizado de menta, rosas e framboesa
Rendimento: 2 doses
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
• 125 g de framboesa
• 2 colheres de sopa de licor de rosas
• 6 folhas grandes de hortelã
• 4 colheres de sopa de rum branco
• 1 colher de sopa de água de rosas
• Sumo de 2 laranjas
• 1 bola de sorvete de framboesa
• Cubos de gelo para servir
Modo de preparo
• Coloque as framboesas no liquidificador KitchenAid e misture na velocidade de agitação. Coe o purê de framboesa em coador fino e em seguida coloque novamente no liquidificador.
• Adicione os demais ingredientes e misture na velocidade liquefação até formar uma mistura homogênea.
• Coloque cubos de gelo em dois copos de coquetel e sirva de imediato.
(Receita gentilmente oferecida pela KitchenAid)