Basta falar em brownie para que todo mundo aqui no Vamos Receber abra um imenso sorriso. Afinal, é impossível não ficar feliz diante daquela casquinha crocante e do recheio macio a derreter na boca, não é mesmo?
Ideais para a sobremesa, para acompanhar o café ou o chá e absolutamente perfeitos para aquele momento em que bate uma vontade irresistível de comer algo gostoso, os brownies ainda deixam a mesa linda quando dispostos em belos petit fours, por exemplo. Isso sem falar que rendem delicadas lembrancinhas ao final de um encontro agradável.
Nossa receita de hoje é o divino Brownie com cobertura de Nutella e avelã da Misses Brownie, que é nossa companheira de longa data e vez sim, vez também, faz os brownies que costumamos servir em casa e a alegria dos nossos convidados.
Um conselho? Não deixem de testar esta receita, realmente vale muito a pena!
Vamos lá?
Os ingredientes estão abaixo:
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Reserve
2. Bata os ovos com o açúcar e acrescente a farinha
3. Adicione o chocolate e a manteiga à mistura de ovos, açúcar e farinha
4. Coloque a massa em uma assadeira untada (idealmente de 20 cm x 30 cm) e asse a 180º C por 30 minutos
5. Corte em quadradinhos e sirva com um toque de Nutella e avelã
Além de tudo, é muito fácil de fazer, não é verdade? Esperamos que tenham gostado. Um beijo!
Thais Senna, sua sogra, Maria Emilia Senna, e Adriane Danilovic são apaixonadas por vestir a mesa, especialmente para receber amigos e familiares queridos. O trio comanda o blog Vamos Receber, que traz sempre uma novidade sobre o tema.